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矿区美人养娃日常[八零] 第177节 (第2/3页)
,倒成负担了。 ??因为啊,整个卫家宴饭店里已经忙翻了!一共134人的饭菜, 虽然做的是一样的,但锅太小, 有的菜份量太足, 得分成两三锅做, 两个厨师在后面已经忙飞了。 ??择菜的也没好到哪儿去, 一筐又一筐, 服务员更是, 上菜都是拿大托盘端着一起上的, 就连吕丽萍和薛明芳也跟着跑前跑后, 脚底像装了两个风火轮,连喘气的机会都没有。 ??卫孟喜只来得及去各桌打个招呼, 就忙得不见人影。 ??虽然事先培训演练过, 但员工们全是小白啊, 以前就是在家做饭带小孩的家庭妇女,难免还是会有怯场和手忙脚乱的时候。 ??卫孟喜这儿帮一下,那儿忙一下,见还有工人进来吃饭,只能很抱歉的说:“几位大哥,咱们上午太忙了,前面的菜还没做完,你们的可能要两个小时以后才能上,要不你们晚上再来吧?我一定给你们安排在第一位。” ??她很诚恳,店里也确实人声鼎沸,工作人员穿梭来去都得小跑着才行。大家表示理解,就说晚上再来。 ??不然,就是服务员们能忙过来,后厨的张大娘也得累垮啊! ??卫孟喜再一次估计失误,本来按照现在矿区的消费能力,她预测的是每天能有八桌左右就差不错了,张大娘能忙得过来。 ??谁知这第一天就来个开门红,自己的员工她能理解,可煤矿领导们,这是为啥?前几天遇到张劲松,也没听他说要来吃饭啊。 ??不过,管他奇怪不奇怪呢,只要有钱赚,谁会嫌钱多呢? ??领导们那一桌,陆广全本来和许军一桌的,忽然张劲松叫他们。 ??“小陆小许来这边,坐那么远干嘛。”他身边正好还有两个空位,矿长副矿长也都在了,应该是特意为他们留的。 ??俩人刚过去,在座的心里就有数了,这俩人未来就是金水煤矿的接班人啊,陆工不用说,能把他留下来,就是金水煤矿的福气,技术这一块他绝对是领头羊。许军则是因为机械工程这一块有专长,在管理上也不错,简直是年轻版的张劲松和李奎勇的结合体。 ??他俩一个有勇,一个有谋,年轻时候确实是带领金水煤矿风光过好几年,不然也不可能成为石兰省内有名的大矿。可惜老了以后,太过于莽撞和太过于老好人都成了肉眼可见的缺点,束手束脚,好好一个大煤矿,差点成了省内倒数。 ??效益好,大家工资就高,走出去也体面,所以谁会不希望金水矿越来越好呢? ??有知机的,等到敬酒的时候就专门去书记那一桌,跟他俩好好攀了攀关系,以后说不定还得在他俩手底下干活呢。 ??卫孟喜远远地看了一眼,发现陆工比以前好一点了,不再是那种“莫挨老子”的表情,无论谁去,都会点个头,虽然不说话,但至少是表示善意了。 ??经过这么多年,大家也都知道陆工的脾气,他就是不爱说话,没办法,技术牛嘛,有点脾气是正常的,大家都能接受。 ??倒是许军,虽然身上有股杀伐决断的气质,但十分长袖善舞,无论谁来都第一时间叫出称呼,不卑不亢的笑脸相对,大家倒是更宁愿跟他攀关系。 ??卫孟喜摇头,同是一个村出来的,性格决定命运啊。 ??看到另外一边的七桌穿着一模一样的工装,张劲松还端起酒杯,主动过去,给煤嫂们敬了一圈,他的不拘小节和平易近人,很快带起气氛,其他领导也挨个过去敬她们,热心的询问在卤肉厂上班怎么样,工资待遇如何,忙不忙累不累,如果有需要煤矿帮忙的一定要说。 ??虽然是场面话,但大家都很高兴,简直是受宠若惊。 ??这样的大领导,平时在路上都遇不到的,也就大型活动的时候能在台上看见讲几句话,今儿居然来给她们敬酒?! ??煤嫂们赶紧哗啦啦起身,有端着碗的,有筷子上还插着块红烧肘子肉的,有端着个空杯子的,不会的就有样学样,举着手里的东西高举示意一下,胡乱来呗。 ??卫孟喜想笑,又有点心酸,家庭妇女们吃席都不一定有机会去,这样的场面确实是第一次,人生中第一次,手不抖就算不错了。 ??以后啊,她的员工,她必须多带她们见识见识,世界那么大,整天围着灶台和孩子打转有什么意思哟! ??当然,领导们和煤嫂们的共同话题不仅是工作,还有菜品的美味——那大肘子又红又烂,几乎是入口即化,肥而不腻;那酥红豆是又香又酥,唇齿留香,下酒最合适不过,比花生米还受欢迎。 ??石兰省的女人们,也是能喝点酒的,反正卫老板说了下午给放假