第40节 (第1/3页)

    ??他走到评审席前，笑着跟在座的几位评审打了招呼，临落座前还和关昱交换了一个眼神。

    ??“嘉宾现在全部到齐，请几位好好地享受由我们选手带来的美味吧！”女主持人比了下大屏幕，屏幕上立刻出现了四组选手的比赛用时。

    ??“我们按照完成的先后顺序来依次品尝，首先有请第一组的作品！”

    ??身穿深灰色套装的几名餐厅服务人员，依次将盛有第一组选手的菜品三块大木板抬到了那张白色长桌上。

    ??王建章嘴角带笑，缓缓开口介绍道：“我们组的菜品，是将中医的五行学说融入了菜品中。《黄帝内经》指出：“肝木青色宜酸，心火赤色宜苦，脾土黄色宜甘，肺金白色宜辛，肾水黑色宜咸。内为五脏，外主五行，色配五方。各位请看这五道菜——”

    ??他走上前去，边揭开白色瓷盘上的铁盖，边一一讲解：“这道老醋莴笋花生沙拉以青色入肝，爽口开胃；这道乌鸡黑豆汤以黑入肾，滋养精气……”

    ??青红黄白黑，对应肝心脾肺肾，同时每一色对应的味道也都丝毫不差。五道颜色迥异的菜品简直是一道绝佳的艺术品。

    ??胡慧芳一贯严肃的脸上，带上了淡淡的笑意，其余几名嘉宾也全神贯注地听着王建章的介绍，充满了兴味。

    ??开昕心中一沉，不禁暗暗咂舌：不愧是专业厨师队，竟然能够在短时间内想到将菜品与五行结合。不知道这几位评审会不会喜欢第一组菜品的口味？

    ??第45章 严厉的胡慧芳

    ??王建章将五道菜品其中的原理娓娓道来, 说完后比了个请的手势，那张肉脸上满是笑容：“请各位尝一尝吧，建议按照青红黄白黑的顺序。”

    ??几位评审拿起筷子和叉子，分别开始品尝面前那盘莴笋沙拉。胡慧芳率先夹了沙拉里的一颗花生放进了嘴里, 刚一嚼下眉头就微不可见地皱了一下。

    ??石天华一直没有什么表情，按照王建章的说法将五道五色菜依次品尝完，才放下了手中的筷子。

    ??他端起右手边的一杯水清了清口，点头道：“每道菜的味道的确都发挥了五行的特点, 让人印象深刻, 我很喜欢这个创意。”

    ??关昱接过话来，轻轻吐了好几口气, 性感的薄唇此时有点发红：“豆花鱼非常嫩，而且很香却没吃到一丁点香料，太让我惊艳了！就是稍微有点辣。”

    ??那道豆花鱼是用内酯豆腐、龙利鱼为主食材制成的, 上面漂浮着一层清亮的红油，光是看着就让人胃口大开。

    ??王建章微微一笑, 站在嘉宾席前比着下方的组员说：“这是由我们组的川菜厨师舒和做的。”

    ??那名叫舒和的厨师黑黑瘦瘦的, 一开口就是让人无法忽略的川普：“川菜很讲究香料, 但是关昱影帝说了不想吃到香料，所以我就改用油炸和水浸来处理香料，避免直接入菜。”

    ??sabina侧耳听完身旁翻译的话，绿眸中闪动着好看的光：“这个辣味非常有层次, 如果有机会, 真的想和你探讨探讨。”

    ??这样的评语无异于高度的赞赏, 舒和脸上闻言边笑边点头，表示十分乐意。

    ??桌子的另一头，超模韩安曼却夹着裹满红油的鱼肉，在纸巾上点了好几下才放入口中，轻轻地咬了一小口。

    ??女主持人凑过去问她：“味道如何？”

    ??韩安曼斯文地吞掉口中的鱼肉，用纸巾沾了沾嘴角，才缓缓开口道：“味道很棒，不过我不敢多吃，太油腻了。”

    ??王建章一直观察着评审席的反应，此时听到韩安曼的话，脸色稍稍变了一下，便立刻笑着介绍道：“那您可以尝尝这道黄金元宝虾饺。”

    ??那虾饺外皮因为混入了胡萝卜汁，色泽橙黄却透着晶莹感；整个虾饺捏成了元宝形状，看起来又可爱又讨喜。

    ??韩安曼微笑着夸赞道：“这个我尝了，很鲜。”

    ??她一旁的顾呈骁不住地比大拇指，跟女主持人开玩笑道：“等会儿能不能帮我打包？”

    ??因为还有三组选手在等待，六位评审依次品尝完菜品后，便先记录下评审意见等待最后决定。

    ??餐厅服务人员将第一组人员的菜品撤下后，终于轮到了开昕所在的第二组。

    ??开昕看着餐厅服务人员的动作，心里有些紧张，心脏砰砰直跳。

    ??女主持人笑意盈盈地说：“有请第二组的选手为我们介绍菜品的情况