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第108节 (第1/3页)
??红糖糕都成了红糖疙瘩,发过头成那样,口感肯定带酸;蛋糕成了蛋饼,完全不是海绵蛋糕的样子,。 ??买一送一是便宜,但是这样的商品,就算顾客买回去了,都会觉得亏吧…… ??又听到他们店派人出来喊:“未来七天大酬宾,买一送一!”之类 ??的话,林沐心更觉得陈丽华惨了。 ??如今餐饮行业的店租和营销费不像后世那么费钱,所以毛利高,但也禁不住这么折腾啊。陈丽华到底有什么信心觉得一定可以赚钱? ??回家时方晓梅还对林沐心提起这件事,她和林沐心一个态度,没有一点担心。 ??林茂国刚从市里回来,正在喝茶听收音机。吃完饭他就迫不及待对林沐心道:“心心,我去鄂海市看了,没有什么大的食品厂……哦,也不是没有,就是他们做的不是咱们走的这方面。” ??这一个星期林茂国都在外面跑,为的就是林沐心提出往后想要流水线生产。 ??“市里的铺位我找好了,就在中山路上。虽然店租贵,但是人流真的不错,周边蛮多开店的。”林茂国又兴奋道。 ??“可是爸,咱们没有糕点师傅了。”林沐心无奈道。 ??刚刚培养出来的糕点师傅进大牢,起码要两年后才能出来。 ??林茂国一噎,叹气道:“那咋办,赶紧再招一个?” ??“不止得招糕点师傅,还得招收银之类的。我打算把林小牛拨去市里当店长,然后糕点师傅先招一个,培养好就可以开。”林沐心道。 ??林茂国郁闷了,他已经扑在这里面好久了,没成想最后是在人手方面扑了。 ??人手这方面他们不是没有提出过新的解决办法,那就是开一个小的食品厂,门店里不设厨房,所有商品都由总厂统一配送。 ??这样一来,品控也能保证了。 ??可找不到好的场地,也找不到机器。流水线要建起来,机器必不可少。 ??“要么我再跑跑流水线。”林茂国下了决定。 ??方晓梅送了一碟切好的秋梨,道:“先不想这些了,吃点儿梨润燥。这些事年后再说,还一个多月就过年了,咱们过完年好好想想。” ??提到要过年,全家都有些懒散起来。 ??店里陆续推出了年货系列,生意好了不少。 ??林沐心观察到旁边的汽运集散中心开始繁忙,饭店和百货商场的人流明显多了不少,便开始做年底酬宾活动,准备清掉她兑换在仓库里的所有食材。 ??一开始做酬宾,被分走的一些价格型客户又被吸引了回来。 ??好美味糕点铺子每天都派人在外面喊广告,一些 ??被买一送一吸引过去的顾客倒是会去购买。但是卖得越多,陈丽华账本上的赤字就越厉害。 ??一月初,林沐心忽然收到了炒货店的消息,那边老板把谈好的生意给推掉了。 ??“老板说,咱们店里用杀人犯做厨师,不敢跟我们做生意。”林小牛吞吞吐吐时候说完,瞥了潘如珠一眼。 ??潘如珠正在给客人装袋,近来她终于能很好的完成销售工作了,她不笑不说话,客人也只觉得她脾气不好。 ??但潘如珠每次都恪守林沐心的交代,客人买蛋糕,她就送一块红糖糕;客人买芝麻开口销,她就送几个一口酥。得了便宜的客人就不会去纠结潘如珠不说话了。 ??“哪传出来的消息?”林沐心正在纸上写新上市商品的材料用量,闻言停笔。 ??“不知道,反正我看炒货店那边不会和咱们做生意